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台車式蒸し庫 ・性能 1あらゆる蒸し（殺菌）に対応 2微圧蒸気噴出加熱方式の設計 3庫内蒸気は均一にふっくら対流的蒸し上り 4庫内温度ムラがなく、品質管理が安定です 5庫内はステンレス板を採用し、常に清潔、洗浄も簡単 6庫体の全面に断熱材を設けています、熱が外に漏れず、効率的で省エネになります 7制御は温度コントロール及びタイマー機能付き 8付属部品はほとんど日本製品を採用します *特殊寸法でも設計製作いたしております *オプションで庫内水冷シャワーの取り付けも可能です（2009年より） *ご希望によりご指定ラックの製作も可能です。 |
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| W-8801 | W-8802 | ||||
| 庫内寸法(mm) | 900x900x1850 | 800x800x1750 | |||
| 外形寸法(mm) | 1310ｘ1220ｘ2100 | 1240ｘ1120ｘ2000 | |||
| 必要蒸気量 | 100-120㎏/H | 80-100㎏/H | |||
| 消費電力 | 200V/1P、1A | 200V/1P、1A | |||
